La primera etapa del estilo dukan que consta de proteina pura, en latinoamerica eso es dificil porque si bien hay productos que tienen muchas proteinas nos encontramos con la barrera que no son 0% de grasa o que exeden el 10% de grasa que segun el dr. dukan esta permitido.
La imagen del tipico gordo o gorda comiendo verduras a cuenta gotas es asi o mas equivocada porque el estilo dukan se basa en comer, comer por el principio basico que para adelgazar hay que comer, por lo que es bueno tener a la mano los productos permitidos durante la fase de ataque porque podemos comerlos a voluntad y cualquier hora del dia, y claro somos humanos esos ataques de ansiedad en caso de tenerlos pues facil los desahogamos en un producto dukan como el yoghurt 0%
En palabras del dr. dukan "arranca con fuerza gracias al efecto sorpresa". Esta fase es relativamente corta y durante su duracion solo se permiten proteinas, entre los que encontramos en latinoamerica que estan permitidos en esta esta etapa de ataque son lacteos descremados que no exedan el 10% de grasa, huevos(teniendo cuidado con la yema que tiene lipidos y mucho colesterol) carne de pollo( sin piel y no alas) carne de res( menos lomo y chuletas), crustaceos y mariscos (sin cabeza), atun en agua, todos los pescados.
TIP DE
regia.- para esta epoca de calor para preparar unas ricas paletas yogurth 0% ponerle yogurth, un palito y meterlo en el congelador y listo tienes una paleta dukan ;) podemos hacerlas como mangonadas que bueno yo si las conosco jejej pero para las que no pues ponen un vasito de plastico del numero 7 o del tamaño que gusten vacian el yogurt y le ponen un palito y al conge ;)
